kalo di Ina mah pake tauco, berhubung disini tauco super mahal, dan misopun punya taste yang mirip, yo wis, disamain aja deh, bumbunya pake bawang putih, bawang bombay iris halus, tumis sampe harum masukkan tomat, aduk, masukkan miso/tauco, beri air secukupnya aduk kembali, beri sedikit kecap, masukkan udang,aduk hingga berubah warna, masukkan tahu yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu. Tambahkan, garam, gula ,penyedap jika suka, aduk dan biarkan hingga bumbu meresap, tambahkan irisan cabe dan daunbawang, angkat, sajikan
Selera Membangun Budaya 