Rasanya manis, seger, dan gurih karena tedapat campuran susu plus santan di dalamnya, takaran bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan :))
Bahan dan cara pembuatan
- kacang hijau masak sepeti biasa dengan campuran gula merah/putih dan beri daun pandan agar harum,bila kulit kacang sudah terbuka masukkan santan/susu fresh, masak lagi hingga mendidih dan matang, dinginkan
- Agar putih 1 bks rebus dengan takaran air sesuai petunjuk dalam bngkusnya campur dengan sedikit gula dan essen strawberi sampai mendidih, bekukan, lalu potong dadu
- Alpukat kerok dagingnya
- Susu kental manis coklat
- Essen vanila
- masukkan semua bahan kedalam bubur kacang hijau, sesuaikan rasa manisnya masukkan dalam kulkas atau beri campuran es batu, siap dinikmati,……slurrppp